برياني دجاج على أصوله نفس طريقة المطاعم والذ الطريقة سهله والطعم خوراااافي [[شغل مطاعم و لي ايضا

برياني دجاج على أصوله نفس طريقة المطاعم والذ الطريقة سهله والطعم خوراااافي [[شغل مطاعم✅ 1-المكونات ١-دجاج مقطع حسب الرغبه. ٢-خمس حبات بطاطس مقطعه كبار. ٣-لكل حبه دجاج علبه زبادي ٤-خمسه فصوص ثوم مفرمه ناعمه +مثل كمية الثوم زنجبيل مفروم ناعم ٥-بصل مفروم ناعم. ٦-فلفل اخضر بارد (فلفل رومي ) ٧-نصف حزمه كزبرة مفرومه ٨-نصف حزمه نعناع اخضر مفروم.. ٩-ملعقتين معجون طماطم. ١٠-حبتين طماطم مقطع صغير. ١١-زعفران منقع في ماء الكادي او ماء الورد ١٢-ليمونه +بصل مقلي ١٣-ملعتين زبدة +ثلاث ملاعق زيت 2-البهارات (المقياس ب الملعقة الصغير) ١-ثلاث ملاعق كركم ٢-نص ملعقه صغيره قرنفل ٣-ملعقه هيل ٤-ملعقه كزبره مطحونه ٥-ملعقه زنجبيل بودره ٦-ملعقه فلفل اسود. ٧-ملعقتين فلفل احمر حار او يمكن تزوده ٨-ملقعه كمون ٩-ملعقتين كاري. ١٠-تقريبآ ملعقتين كبار تمر هندي 3- الطريقه ١-نخلط البهارات معا الدجاج والبطاطس والزبادي نخلطهم تمام ونخليهم على جنب ٢-في القدر ننزل الزيت ونص كمية الزبده ونخليها تتسخن شويه ثم ننزل الزنجبيل والثوم ونشوحه شويه لمن تبدا ريحة الثوم والزنجبيل تطلع ويتحمر معنا شويه ننزل البصل ونقله شويه لمن. يتشقر معانا قليل وبعدين ننزل الدجاج ونرفع النار شوية ونقلب الدجاج تمام بعد. ما نقلبه شويه نهدي النار شويه ونغطي عليه خمس دقائق لمن نلاحظ الزيت بدا يطلع في جوانب القدر بعدين نضيف الطماطم والصلصة ونقلبه قلبتين ثم نضيف الفلفل البارد ونص كمية النعناع والكزبره المفرمه ونعصر نص ليمونه ونحركه شويه ونغطي القدر ثاني مره نخليه يتسبك خمس دقائق على نار هادئة وبعد ما يتسبك شويه نفتحه ونضيف الماء والملح الماء الي يغطي الدجاج فقط نخليه 20دقيقه او حتى يستوي على نار متوسطه 4- للتجهيز الرز انا سويت ٥ اكواب وغسلتهم ونقتعه نص ساعه وبعدين صفيته من الماء بشكل كامل في القدر نغلي الماء ونضيف الملح +خمس حبات هيل +خمس حبات قرنفل +عودين قرفه +ثلاث حبات ليمون اسود+ثلاث ملاعق زيت اول ما يبدأ الماء يغلي ننزل الزر نخليه نصف استوا وبعدين نصفيه من الماء بشكل كااامل 4- نضيف الرز فوق الدجاج ثم نرش الزعفران ونعصر عليه نصف اليمونه ووننزل باقي الزبده وباقي النعناع والكزبره اخر شي نضيف البصل المقلي ونضيف زبيب الزبيب اختياري ونقفل عليه بقصدير ونحاول نكتمه تمام لمدة ٢٠دقيقه على نار هادئة وب العافيه عليكم لو عجبتكم الطريقة لاتنسوا بكومنت و لايك واشتراك في القناة وتسوو مشاركة للصفحه والقناة. دمتمم بخير ❤️ برياني دجاج ام يزيد,برياني دجاج,طريقة البرياني,بهارات البرياني,اسهل طريقه لعمل البرياني,البرياني ب الطريقه الصحيحه,براياني شيف هاني,دجاج برياني,عمل البرياني,مكونات البرياني,بهاراات البرياني,كيف عمل برياني الدجاج,افضل طريقه لعمل البرياني,برياني معا الرز,البرياني بطريقة المطاعم,برياني نفس حق المطاعم,رز البرياني,كبسة البرياتي,كشنة البرياني,عمل البرياني في البيت,برياني شيف هاني /HhefHani,عمل البراتي في البيت,شيف هاني/Hhef Hani,طريقة لعمل البرياتي,برياني دجاج لذيذ,برياني برياني دجاج الوليمه,برياني دجاج,طريقة البرياني,بهارات البرياني,اسهل طريقه لعمل البرياني,البرياني ب الطريقه الصحيحه,براياني شيف هاني,دجاج برياني,عمل البرياني,مكونات البرياني,بهاراات البرياني,كيف عمل برياني الدجاج,افضل طريقه لعمل البرياني,برياني معا الرز,البرياني بطريقة المطاعم,برياني نفس حق المطاعم,رز البرياني,كبسة البرياتي,كشنة البرياني,عمل البرياني في البيت,برياني شيف هاني /HhefHani,عمل البراتي في البيت,شيف هاني/Hhef Hani,طريقة لعمل البرياتي,برياني دجاج لذيذ,برياني برياني دجاج هندي,برياني دجاج,طريقة البرياني,بهارات البرياني,اسهل طريقه لعمل البرياني,البرياني ب الطريقه الصحيحه,براياني شيف هاني,دجاج برياني,عمل البرياني,مكونات البرياني,بهاراات البرياني,كيف عمل برياني الدجاج,افضل طريقه لعمل البرياني,برياني معا الرز,البرياني بطريقة المطاعم,برياني نفس حق المطاعم,رز البرياني,كبسة البرياتي,كشنة البرياني,عمل البرياني في البيت,برياني شيف هاني /HhefHani,عمل البراتي في البيت,شيف هاني/Hhef Hani,طريقة لعمل البرياتي,برياني دجاج لذيذ,برياني برياني دجاج سهل, برياني دجاج ١٥ ثانيه,برياني دجاج,طريقة البرياني,بهارات البرياني,اسهل طريقه لعمل البرياني,البرياني ب الطريقه الصحيحه,براياني شيف هاني,دجاج برياني,عمل البرياني,مكونات البرياني,بهاراات البرياني,كيف عمل برياني الدجاج,افضل طريقه لعمل البرياني,برياني معا الرز,البرياني بطريقة المطاعم,برياني نفس حق المطاعم,رز البرياني,كبسة البرياتي,كشنة البرياني,عمل البرياني في البيت,برياني شيف هاني /HhefHani,عمل البراتي في البيت,شيف هاني/Hhef Hani,طريقة لعمل البرياتي,برياني دجاج لذيذ,برياني برياني دجاج يمني, برياني دجاج يمي,برياني دجاج,طريقة البرياني,بهارات البرياني,اسهل طريقه لعمل البرياني,البرياني ب الطريقه الصحيحه,براياني شيف هاني,دجاج برياني,عمل البرياني,مكونات البرياني,بهاراات البرياني,كيف عمل برياني الدجاج,افضل طريقه لعمل البرياني,برياني معا الرز,البرياني بطريقة المطاعم,برياني نفس حق المطاعم,رز البرياني,كبسة البرياتي,كشنة البرياني,عمل البرياني في البيت,برياني شيف هاني /HhefHani,عمل البراتي في البيت,شيف هاني/Hhef Hani,طريقة لعمل البرياتي,برياني دجاج لذيذ,برياني برياني دجاج

الفئة