فطائر الدجاج بالخضار : تعتبر هذه الاكلة من اشهر المأكولات في بريطانية وهي من احدى الاكلات المفضلة لدى الكبار والصغار .
سنقوم بهذا الفيديو بشرح كيفية عمل فطائر الدجاج بطريقة سهلة يمكن تحضيرها بالمنزل والحصول على نتيجة نفس المطاعم بالضبط.
vegetables chicken pie : this dish is considered one of the most famous foods in Britain and it is one of the favorites of adults and children.
المقادير:
االعجينة : 450 جرام طحين متعدد الاستخدام _ نصف ملعقة صغيرة ملح _ نصف ملعقة صغيرة سكر_ 150 جرام زبدة _ 170 مل ماء دافئ .
الحشوة : ملعقتين كبار زيت نباتي _ 600 جرام صدور دجاج _ 100جرام جزر _ 100 جرام بازيلاء _ 50جرام فليفلة _ 100 جرام ذرة _ ربع ملعقة صغيرة ملح _ نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود _ ملعقة صغيرة مرق دجاج ماجي بودرة .
بوعاء جديد نحضر الصلصة البيضاء : 75 جرام زبدة _ بصلة صغيرة مقطعة او 60جرام _ 3 ملاعق كبار طحين _ 2 كوب حليب _ نصف كوب كريمة سائلة .
الفرن على حرارة 200c | 400f لمدة 25 دقيقة تقريبا أو ليصبح لونها بني ذهبي .
Ingredients
the dough : 450g al purpose flour _ 1/2 tsp salt _ 1/2 tsp sugar _ 150g melted butter _ 170ml warm water .
Filling : 2 tbsp vegetable oil _ 600g chopped chicken breast _ 100g chopped carrots _ 100g peas _ 50g peppers _ 100g sweetcorn _ 1/4 tsp salt _ 1/2 tsp black pepper _ 1 tsp chicken stock powder .
white sauce : 75g butter _ 60g chopped onion _ 3 tbsp flour _ 2 cups milk _ 1/2 cup whipping cream .
قناة الطاهي يوسف ALTAHI YOUSSEF - CHANNEL
فضلا ليس أمرا أرجو دعم القناة بالاشتراك وتفعيل زر الجرس ليصلكم كل جديد
THANK YOU FOR WATCHING / PLEASE SUBSCRIBE AND TURN ON NOTIFICATIONS
اتمنى ان تنال اعجابكم I HOPE YOU LIKE IT