٢٦ مايو ٢٠٢١طريقه سهله وحلوه جدا لعمل الفخده الضأن المشويه في الفر بالخلطه السري وطعم ورائحةتحفه بجد و لي ايضا

#مندي_لحم #كتف_مشوي المكونات ١معلقة كبيرة بصل باودر ١ معلقة صغيره كركم ١معلقة كبيرة بابريكا معلقة صغيرة سماق مطحون نصف ملعقه صغيره فلفل اسود ١معلقة. صغيرة زعتر امعلفة صغيرة قرفة مطحونة ربع كوب زيت زيتون أو زيت عادي ٢معلقة كبيرة زبادي ١معلقة كبيرة كاتشب ٢معلقة كبيرة معجون طماطم لكل كليو نضيف معلقة صغيرة ملح بهارات اللحم مشكل صحيحه ١٠فصوص ثوم ٤بصل مفروم ناعم جدا ملحوظه هامه نتيل الفخده الضأن يوم كامله نغلف الفخده با ورق الفويل جيداً

الفئة