Minestrone de Caraotas Rojas Venezolano Fácil, variado, colorido, nutritivo y DELICIOSO

En esta video receta vamos a preparar un DELICIOSO Minestrone de Caraotas Rojas (también llamadas alubias, judias o frijoles entre otros nombres que se le da en todo el mundo) con una receta súper fácil que las deja muy bien aliñadas, con muchísimo sabor, coloridas, nutritivas y riquísimas!!! Ingredientes: ✅ 1/2 Kg. de caraotas rojas. ✅ Agua suficiente para dejarlas remojando y para cocinarlas después en la olla de presión u olla exprés. ✅ 1 hoja de laurel. ✅ 1 cucharada de aceite, puede ser de oliva, maíz, girasol, soya o soja, cualquier aceite vegetal que tengas en casa🏡 ✅ 250 gramos de chorizo ahumado que puedes sustituir por chuleta ahumada también llamada chuleta Sajonia, salchicha, tocineta o bacon, paticas de cochino o cerdo o cualquier otro embutido de tu preferencia. ✅ 1 cebolla🧅 ✅ 2 dientes de ajo🧄 ✅ 1/2 pimentón o pimiento verde. ✅ 1/2 pimentón o pimiento rojo. ✅ 4 ajíes dulces o mini pimientos dulces. ✅ Cilantro fresco al gusto. ✅ Sal al gusto 🧂 ✅ 1/2 cucharadita de comino en polvo (opcional). ✅ 1 cucharadita de paprika o pimentón dulce molido. ✅ Picante al gusto (opcional). ✅ Pimienta al gusto (opcional). ✅ 2 zanahorias grandes🥕 ✅ 3 papas o patatas grandes🥔 ✅ 1 taza de pasta corta. Preparación: en el video!!!🎬 Sígueme en redes sociales para más tips e informaciones culinarias: Instagram: @PanelaCandela Facebook: Panela Candela #minestrone #caraotasrojas #caraotas

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