C'est la recette de la paella méditerranéenne, un plat très populaire au Maroc. Ce plat est d'origine espagnole, mais préparé à la marocaine. Cette paella est très riche et garni de crevettes, calamars ainsi que du poulet et des légumes (carottes, petits pois et poivrons). Le riz doit être de bonne qualité (préférablement du riz basmati) qui rehausse la saveur du plat.
Pour tous les détails de la recette, veuillez cliquer sur ce lien http://www.recettesmaroc.com/2014/01/01/recette-paella-mediterraneenne/
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Paella Méditerranéenne