المقادير
كيلة فواكه مجففة
نصف كيلة سكر
كياتين مائ
عود قرفة
رشة ملح
ملعقة كبيرة زبدة
قرنفل 3 /4
نجمة الارض
فنجام ماء الزهر في الاخير
البرقوق نطبخه لوحده لانه سريع الطبخ يطبخ مع نفس كياته من الماء نعبر كيلتين ونصف كيلة سكر عود قرفة
لانطبخه حتى يعقد لانه ستتصبح يابسة حبات عندما تبرد
les ingrédient
une mesure de fruits sec
deux mesure d'eau
1/2 mesure de sucre
cannelle bâton
Anis étoilé
un verre de thé de fleur d'oranger
pince de sel