المدة الزمنية 21:00

Shorts الكفته المشويه على اصولها كفته_مشويه خبز_الصاج العيش_السوري عيش_التورتيلا و لي ايضا

240 مشاهدة
0
12
تم نشره في 2021/05/19

المكونات مكونات كفتة الحاتي زي المطاعم: 500 جرام من قطع اللحم الكندوز المفرومة ناعم. حبتان من ثمار البصل كبيرة الحجم. ملعقتان من صلصة الطماطم. ملعقة واحدة كبيرة من القرفة. القليل من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. بهارات اللحمة. القليل من المياه. القليل من الزبدة الطرية أو السمن النباتي طريقة تحضير كفتة الحاتي خطوة بخطوة زي المحلات: يجب الحرص على شراء قطع اللحم الكندوز من الرقبة أو الموزة أو الضاني لأنه يحتوى على العرق. نقوم بفرم اللحوم بشكل جيد. كفتة الحاتي يجب استخدام بها قطع البصل المبشورة بدون مياه والقليل من الملح والبهارات فقط. نقوم بإعداد البصل عن طريق فرمه بشكل جيد. ثم نضيف له كمية مناسبة من الملح والخل، ثم نقوم بإزالة المياه الموجودة بداخله بشكل جيد. نقوم بإضافة قطع البصل المبشورة إلى اللحم المفروم، ووضع المقدار المناسب من الملح والفلفل الأسود والبهارات. ثم نقوم بتحريك الخليط حتى تمام الامتزاج، ثم نقوم بوضع فى المبرد لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات. نقوم بخلط مياه البصل المتبقية مع القليل من الملح والفلفل الأسود مع قطع الطماطم المفرومة، مع قليل من الزيت. ثم نقوم بتحريك الخليط حتى تمام التجانس. نقوم بتوزيع خليط مياه البصل السابق على سيخ خشبى رفيع، ونقوم بغمس ايدينا فى ذلك الخليط أيضا. ثم نبدأ بتشكل أصابع الكفتة وغمس السيخ الخشبي بداخلها حتى يخرج منها الهواء. نقوم بتكرار الخطوة السابقة حتى الانتهاء من كمية اللحم المفروم. ثم نقوم بتوزيع أصابع الكفتة على الشواية الكهربائية أو داخل صينية كبيرة مبطنة بالزيت وندخلها للفرن المشتغل. بعد تمام الانتهاء من كمية الكفتة الموجودة على الشواية أو الفرن نقوم بإزالتها بعد تمام النضج. نستطيع من لف أصابع الكفتة داخل الخبز المكسيكي وإدخاله إلى الفرن أو على الشواية. نقوم بتقديم الكفتة مع الأرز بالخلطة أو الخبز والسلطات المفضلة. طريقه عمل الكفته المشويه شهوده لاحلي الوصفات طريقه عمل الكفته المشويه فاطمه ابو حاتي طريقه عمل الكفته المشويه هبه ابو الخير طريقه عمل الكفته المشويه ايه حبيب طريقه عمل الكفته المشويه مطبخ ساسي طريقه عمل الكفته المشويه صبحي كابر طريقه عمل الكفته المشويه الشيف بوراك طريقه عمل الكفته المشويه مطبخ أسماء فايز طريقه عمل الكفته المشويه طلباتك اوامر مع دنيا رزق طريقه عمل الكفته المشويه انتي ملكه في مطبخك طريقه عمل الكفته المشويه قناه سوبر ليدي اللهلوبه طريقه عمل الكفته المشويه كوني ملكه مع جني طريقه عمل الكفته المشويه سهل وبسيط مع حنان طريقه عمل الكفته المشويه وصفات جيجي في المطبخ طريقه عمل الكفته المشويه وصفه واكله مع روزيتا طريقه عمل الكفته المشويه اسرار المطبخ مع سمر طريقه عمل الكفته المشويه صدفه جاد طريقه عمل الكفته المشويه الشيف حسن طريقه عمل الكفته المشويه الشيف الشربيني طريقة عمل كفتة الحاتى طريقه عمل كفته الحاتى فى البيت طريقة عمل كفتة الحاتي فاطمة ابو حاتي طريقه عمل كفته الحاتى فى البيت في الفرن طريقه عمل كفته الحاتى فى البيت مروه الشافعي طريقه عمل كفته الحاتى الاصليه طريقه عمل كفته الحاتى المصريه طريقه عمل كفته الحاتى لعلاء الشربينى طريقه عمل كفته الحاتى للشيف هاله فهمى طريقه عمل كفته الحاتى على قد الايد #كفته_مشويه #خبز_الصاج #العيش_السوري #عيش_التورتيلا Ingredien Beff liver Lamb tail Potatoes Pepper ⚫Onion ⚫ Garlic ⚫ Tomatoes ⚫ 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 Salthttps://www.facebook.com/groups/1202036629946710/?ref=share 🎀 ___ LIKE ❤ SHARE ❤ S UBSCRIBE ___ 🎀

الفئة

عرض المزيد

تعليقات - 9