اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد أشرف الخلق وعلى آله وأصحابه أجمعين ومن تبعهم بإحسان إلى يوم الدين.
المرة التالتة اعملكم الفايش الصعيدي من منشأه صعيدي اصلي مقاديرنا ثابتة ومظبوطة والنتيجة الكل بيشكرني عليها اتبعوا خطوات الفديو عشان تاكلوا فايش صعيدي بجد.
===================================================
مقادير الفايش الصعيدى:
3 كيلو دقيق (فاخر)
كيلو الا ربع سمن نباتى دافئ (3 كوب كبير)
3 ملاعق كبيره كركم
كوب صغير سكر
باكو خميرة فورية
ملعقة كبيرة محلب ناعم
ملعقة كبيرة ملح
من كيلو الا كيلو الا ربع لبن دافئ لجن
كل هذه المقادير بجانب الخميرة المبيته للفايش
* الخميرة المبيته للفايش:
كوب وسط فول مدشوش+ كوب كبير لبن مغلى
===================================================
#الفايش
#الفايش_الصعيدي
#خميرة_الفايش
#طريقة_عمل_الفايش_الصعيدى
#مامت_رضوى
===================================================
رابط مباشر للإشتراك فى القناة (فقط اضغط هنا للإشتراك) بعد الإشتراك فعل الجرس اذا سمحت
/channel/UCXhbKq4f18lBPKyp3SFlJ1g
===================================================
صفحتنا على فيس بوك:
https://www.facebook.com/MametRadwaOfficialPage
حسابنا على انستجرام:
https://www.instagram.com/mamet.radwa.on.youtube
حسابنا على تيك توك:
https://www.tiktok.com/@ mametradwaonyoutube
@molikeone1327العام الماضيجميل جدا شكراً يا شيف على الوصفه الجميله والطريقه الروعه 1
@
@moazabdelgawad1562قبل 7 أشهرتسلم ايدك وعينيك ماشاء الله تبارك الرحمن
@
@AbouAlMadameedالعام الماضيبسم الله ما شاء الله تسلم ايدك يا شيف ربنا يبارك فى عمرك
@
@user-ns7eh8oc6gالعام الماضيتسلم ايدك يا شيف ربنا يعيطيكى الصحة لو سمحتى يا شيف انا هعمل خمسه عشر كيلو دقيق هل الخميره اللى حضرتك عملتيها ازوتها شويه ولا المقدار اللى عملتيه ينفع للكميه اللى هعمله وشكرا لحضرتك 1
@
@magyhanafy5146قبل 4 أشهرالفول مش بيتطحن الاول قبل ما استخدمه ؟؟
@
@LORD___6قبل 10 أشهرمنظرة يخلي الواحد يجوع غصب عنة بس معلش سؤال في رأيك الفايش يقضر يعيش لسنة قصدي ميعفنش او يحصلة حاجة !
@
@lailashaban1704العام الماضيلو عايزة اعمل كيلو دقيق مقاديره ايه ولكي الشكر
@
@BitNile12العام الماضيتسلم ايدك والله انا من اسوان بس مبعرفش اعمل الفايش اسمه عندنا القرقوش مش الفايش سؤالى كيلو الاربع السمنة بعمل اد ايه بالكباية عشان فى ناس بتقول على كل كيلو دقيق نحط كباية سمنة انا عايزة اعمل 10 كيلو
@
@user-hb2cc1zy8sالعام الماضيلو سمحتي انا عملت الخميره ب كوبيتين لبن طازه و٣معالق فول مدشوش وسخنت رده وحطيتها فيها وغطيتها وحطيتها في فرن البوتجاز انا عملها من الساعه ٨بليل سخنت الرده مرتين فتحت عليها الساعه عشره الصبح لقيتها زي ماهيا يعني مفصلتش ولا خمرت اعمل ايه استنى عليها ولا هي كدا بيظه ارجو الرد ضروري لوسمحتي هي كدا بقاله ١٥ ساعه ....وسعت
@
@user-hb2cc1zy8sالعام الماضيلو سمحتي انا عملت الخميره ب كوبيتين لبن طازه و٣معالق فول مدشوش وسخنت رده وحطيتها فيها وغطيتها وحطيتها في فرن البوتجاز انا عملها من الساعه ٨بليل سخنت الرده مرتين فتحت عليها الساعه عشره الصبح لقيتها زي ماهيا يعني مفصلتش ولا خمرت اعمل ايه استنى عليها ولا هي كدا بيظه ارجو الرد ضروري لوسمحتي هي كدا بقاله ١٥ ساعه ....وسعت
@
@user-hb2cc1zy8sالعام الماضيلو سمحتي انا عملت الخميره ب كوبيتين لبن طازه و٣معالق فول مدشوش وسخنت رده وحطيتها فيها وغطيتها وحطيتها في فرن البوتجاز انا عملها من الساعه ٨بليل سخنت الرده مرتين فتحت عليها الساعه عشره الصبح لقيتها زي ماهيا يعني مفصلتش ولا خمرت اعمل ايه استنى عليها ولا هي كدا بيظه ارجو الرد ضروري لوسمحتي هي كدا بقاله ١٥ ساعه ....وسعت
مقاطع الفيديو ذات الصلة على الاسكندرانية لما تعمل الفايش الصعيدي علي اصوله بخميرة الفول المدشوش حصري و لي ايضا:
بس معلش سؤال في رأيك الفايش يقضر يعيش لسنة قصدي ميعفنش او يحصلة حاجة !