وصفة من أشهى وصفات الدجاج الي ممكن تجربوها - تكا مسالا و لي ايضا

المكونات تتبيله الدجاج صدر دجاج عدد ٣ ٣م ك لبن زبادي ١م ص ملح ١م ص كركم ١م ص ببريكا عصير نصف ليمونه ٢ثوم مهروس ١م ك زنجبيل مبشور مرحله ٢(بهارات تكا مسالا) ٤م ك زيت نباتي ١م ص كزبره حب ١م ص كمون حب ١م ص كمون مطحون ١م ص كركم ١م ص ببريكا ١م ص كزبره مطحونه ١م ص ملح ٢بصل مفروم ٤ثوم مهروس ١مً ك زنجبيل مهروس ٢بندوره مفرومه ١مً معجون الطماطم ١فلفل حار مفروم اختياري ١كوب كريما طبخ ١كوب ماء فاتر مرحله ٣ ٢م ك زيت نباتي الطريقه نقطع الدجاج مكعبات متوسطه الحجم نضعه في وعاء نضيف اليه اللبن و الملح و الكركم و البابريكا و عصير الليمون و الثوم والزنجبيل المهروس نخلطه جيدا ثم نغطيه ونضعه في الثلاجه مده ساعتين في قدر نضيف الزيت ثم نضيف البهارات الحب والمطحون نحمص البهارات مده دقيقتين ثم نضيف البصل نقلبه ونضيف الثوم والزنجبيل نقلبهم مده ١٠دقائق ثم نضيف البندوره نقلب ونغطي القدر ونتركه على نار هادئه مده ١٠ دقائق حتى تتسبك نخلط المكونات بالخلاط اليدوي ويمكن استخدام الخلاط العادي ثم نضيف الفلفل الحار والكريما والماء نخلطه ونتركه يغلي ويتسبك على نار هادئه مده ٥دقائق في مقلاه نضيف الزيت نضيف الدجاج مع التتبيله كاملا ونقلبه حتى تجف الصلصه وياخد لون تحمير خفيف (يمكن شوي الدجاج بالفرن )تقريبا ١٥دقيقه مع تقليب نضيف الدجاج فوق الصلصه ونتركه ليغلي مده ٥دقائق ثم نرفعه عن النار و نسكبه في طبق التقديم نزين بالكزبرة والكريما والفلفل الحار و يقدم مع الارز الابيض ----------------------------------- إشترك في قناة فودشيني : http://bit.ly/FoodccineYT اطيب الوصفات و طبخات بتجنن نقدمها لكم دائماً بفيديوهات مختصرة سريعة ----------------------------------- تابعنا على: موقعنا: https://http ://www.foodccine.com/ فيسبوك: https://www.facebook.com/foodccine/ تويتر: https://twitter.com/foodccine الانستغرام: https://www.instagram.com/foodccine/ تيك توك: https://www.tiktok.com/@ foodccine ----------------------------------- #فودشيني #Foodccine #وصفات_عالمية

الفئة