افكار اقتصادية و بنينة لمائدة افطار رمضان مع تحلية سهلة و رائعة للسحور و عصير صحي
بالنسبة لعجين الكريب
3 كؤوس دقيق ابيض
3كؤوس و نصف حليب
نصف ملعقة صغيرة خل
2 ملاعق زبدة مدابة
ملح
سكر
بالنسبة لتتبيلة الشوارما ل 500 غرام دجاج
3 الى 4 ملاعق كبيرة ياغورت طبيعي
ملعقة كبيرة غير ممتلئة صوص صويا
ربع كاس زيت زيتون
ملعقة كبيرة خل
4 فصوص ثوم
البهارات: ملح, فلفل اسود او ابزار, بابريكا, ملعقة صغيرة ممتلئة من كل من الزنجبيل, بودرة الثوم, بودرة البصل, نصف ملعقة صغيرة من كل من الكاري, الكركم و القرفة, القليل من الاوريغانو او الزعتر, القليل من جوزة الطيب
البهارات الصحيحة: زرقى موسى او ورق الغار, حبتين قرنفل, 3 حبات هيل او قعقلة
بالنسبة للتحلية بمول قصره 19 الى 20 سنتمتر
طبقة البسكوت مكونة من: 200 الى 250 غرام بسكوت
60 الى 80 غرام زبدة مدابة
ملعقتيت عسل شجرة الاكاف او عسل عادي
بالنسبة للطبقة الثانية
لتر حليب
100 غرام سكر سنيدة
35 غرام شوكولا غيش
6 ملاعق كبيرة مملوءة جيدا نشا او مايزينا
20 الى 21 غرام كاكاو مر